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Ricotta-Schoko-Creme im Glas mit Cantuccini-Topping und Schokosplittern

Ricotta-Schoko-Creme mit Belli Cantuccini

Cantuccini Rezept

Zutaten und Zubereitung

Für die Creme:

(für ca. 4 Portionen)

  • zwei Hände voll Belli Cantuccini
  • 250 g Ricotta
  • 120 ml Sahne
  • 80 g Zartbitterschokolade
  • 40 g Puderzucker
  • 1/4 Vanilleschote
  • 1 Prise Salz
  • Ricotta, Zucker, Vanille & geschmolzene Schokolade cremig rühren.
  • Steif geschlagene Sahne unterheben, Cantuccini grob zerbröseln.
  • Creme ins Glas füllen, mit Crunch toppen – kalt stellen oder direkt genießen.

Viel Freude beim Nachmachen und Genießen!

Das bringt den Kick

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